Estudio CFD de las Condiciones Ambientales Internas de una Nave Avícola

Abstract

En zonas cálidas, el sistema de ventilación y refrigeración es fundamental para controlar el clima interior y la calidad del aire. La ventilación forzada con paneles evaporativos se aplica ampliamente para naves avícolas a gran escala, pero son limitas las investigaciones actuales sobre los patrones de flujo, la distribución de temperatura y los criterios de diseño disponibles. En el presente trabajo, se utilizó la dinámica de fluidos computacional (CFD) para investigar el movimiento del aire interior, la temperatura y la humedad relativa. Se construyó un modelo CFD de acuerdo con las dimensiones reales de una nave avícola y se validó el modelo comparando los resultados de la simulación con las mediciones de campo. Se utilizaron medios porosos para se representar las jaulas de los animales y los paneles evaporativos. Las temperaturas sobre las paredes internas, el techo y el piso se midieron por medio de una cámara termográfica para imponer la carga térmica considerando la transferencia de calor por conducción, convección y radiación. Se obtuvo un buen acuerdo con las mediciones de campo que permitieron estimar el estrés de los animales en diferentes situaciones climáticas y condiciones operativas.